Controle de Origem e Validade de Carnes

O controle de origem e validade de carnes é fundamental para garantir a segurança alimentar e a satisfação do consumidor. Etiquetas bem projetadas desempenham um papel crucial nesse processo, fornecendo informações detalhadas sobre a procedência e a validade do produto, o que ajuda a manter a qualidade e a segurança em cada etapa da cadeia de produção e distribuição.

As etiquetas de origem começam na fazenda, onde cada animal é identificado com um número único. Este número acompanha o animal ao longo de sua vida, registrando informações como a origem, a alimentação, os tratamentos veterinários e as condições de criação. Quando o animal é abatido, essas informações são transferidas para os produtos cárneos, garantindo a rastreabilidade e a transparência.

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